全国おいしい名産品　　餃子　　ぎょうざ

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全国のおいしい名産品　　　　　　ケーキ　スイーツコーナー　

餃子特集　（製作中）

　　
　　
　　







おいしい餃子の名産地　
宇都宮　浜松　　神戸　　福島　　静岡

餃子の食べ比べ　ぎょうざ比較　

冷凍ぎょうざたべくらべ

宇都宮餃子　
酢だけで食するのが宇都宮スタイル
宇都宮餃子　1人前　150円から200円でリーズナブル。

第二次世界大戦中宇都宮に駐屯していた陸軍第14師団が、中国北部に派遣されました。
それが中国の餃子の味を帰国後に宇都宮に広めたという説。
昭和62年から餃子が有名になり。餃子の消費量が全国で1位となった。
平成2年、宇都宮餃子会発足。加入件数38店。町おこしとして餃子。
宇都宮餃子まつりのイベント。一皿100円。

栃木産の特産ニラ、ネギ・豚肉、高品質の小麦の素材
「餃子像」をJR宇都宮駅東口に設置。
宇都宮　餃子の「来らっせ」。
宇都宮みんみんの餃子　みんみん本店
小麦粉、野菜（白菜、キャベツ、ニラ、長ねぎ、玉葱、生姜、ニンニク）、豚肉、胡麻油、醤油、食塩、でん粉、還元澱粉分解物、ポークチキンエキス、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）




全国のご当地お持ち帰り餃子


浜松ぎょうざ
餃子の消費量が宇都宮に次いで全国で2位という餃子の街。
餃子専門店舗数は全国で一番
餃子専門店が約８０軒程
餃子を扱う飲食店を合わせると約３００軒程


中央にゆでモヤシをおいたドーナッツ型レイアウト・・・浜松餃子
フライパンで焼いた円形の盛り合わせで、真ん中の中心に茹でモヤシが山のように盛られている形。


戦後駅の周辺にいくつもできた餃子の屋台店から広がった。

浜松ぎょうざ　　もやしを添える餃子スタイル　
浜松の餃子にはさっぱりしたゆでもやしがよく合うとか。

浜松にはシエアーナンバー１の餃子製造機械メーカー『東亜工業株式会社』


池袋餃子スタジアム(ナンジャタウン)]、浪花餃子スタジアム



名物　　　　浜松の石松餃子店の餃子定食　大１人前です。

石松の餃子はマスコミでもよく取り上げられる。
特徴は、大変甘い餃子で、ヘルシーな感じ、ニンニクやニラのスタミナ系とは違う。
２０個ぐらいは不思議とぺろりと食べられちゃうのがまた不思議。
また、口臭を気にする必要がない。

石松の餃子はこのようにかわっており、他の浜松の餃子店とは違います。
これが浜松の餃子の特徴とは言えないと思いました。


石松の餃子を食べるためたくさんの人が順番待ちで並びます。石松（新装）。




餃子の効用　ニラとニンニクに含まれている「アリシン」には、殺菌作用があります

静岡の餃子　
消費量日本一を宇都宮と争っていたが、今ひとつ市民の盛り上がりには欠ける。
静岡は朝鮮半島から餃子が伝わったらしい。



神戸市の餃子
南京町では、中華料理として水餃子が主流。　他地区で焼き餃子もある。

ケーキ　スイーツ　




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